Rubis des Graves

Rubis des Graves 2016 est un vin rouge d’exception, né de notre terroir d’exception dans la région des Graves. Ce millésime 2016 séduit par son élégance et sa structure équilibrée, alliant fruité et profondeur. Il est parfait pour ceux qui recherchent un vin complexe, prêt à être dégusté tout en ayant encore un potentiel de garde. Ce vin révèle toute la richesse du terroir et le savoir-faire de notre domaine.

• À l’œil
  La robe est d’un rouge intense, aux reflets rubis lumineux, signifiant une grande profondeur et une grande structure.
• Au nez
  Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, avec des nuances épicées et boisées qui viennent complexifier le bouquet.
• En bouche
  Une attaque souple et ample, suivie de tanins élégants et bien intégrés. La bouche est charnue et équilibrée, avec une finale persistante, légèrement épicée, et une belle longueur.
• Cépages
  65 % Merlot
  35 % Cabernet Sauvignon
• Terroir
  Sols graveleux et argilo-calcaires typiques des Graves, apportant une grande finesse et une minéralité unique au vin.
• Accords mets & vin
  Viandes rouges grillées ou en sauce
  Fromages affinés
  Plats traditionnels du Sud-Ouest

🔎 Fiche technique

Millésime : 2016 Appellation : AOC Graves
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Garde : 8 à 10 ans
Température de service : 16–18°C

✨ L’âme de Gravénia

Rubis des Graves incarne l’essence même de notre domaine, offrant un vin complexe, aux arômes riches et à la structure bien définie. Ce vin rend hommage à la typicité des Graves et au travail minutieux de nos vignes.